Ponche de Quinua

❏ 4 huevos
❏ 1 taza de harina de quinua Quinuanchis
❏ 2 tazas de leche
❏ 1 1/2 tazas de azúcar o panela orgánica
❏ Esencia de Vainilla al gusto
❏ Canela en Polvo (Extra)

Preparación: Colocar la leche en una olla grande hasta que hierva. Añadir el resto de ingredientes y mezclar hasta que se incorporen. Sirva el ponche caliente. También puede añadir canela en polvo al gusto. ¡Disfrútelo!